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白果和什么不能一起吃?白果和什么相克?[多图]

发布时间:2019-10-09 18:42:57 编辑:笔名

食物和食物之间的属性不同,就有相克和相容,食物搭配得相宜,就能起到很好的养生效果,但是把相克的食物搭配在一起吃,就会对身体造成伤害,因此,我们要注意食物和食物之间的禁忌。白果是营养价值和药用价值都很高的食物,那么,白果不能和什么一起吃呢?白果和什么相克?

1、相克食物

(1)鳗鱼

鳗鱼和白果是相克的两种食物,它们一起食用会引发软风疾病,软风即软组织风湿疾病,会对人体的软组织造成很大的危害。因此,大家在生活中一定不要同时食用鳗鱼和白果。

(2)药物

白果不能和抗凝血的药物一起食用,在吃了抗凝血这类药物之后,不要食用白果,因为白果的某些成分会使凝血时间变长,而导致伤者出现血流不止的情况。白果还不能和阿司匹林同食。

(3)其它

白果忌和鱼同食;白果不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起吃,还不能和猪肉、木耳等一起吃,大家平时在生活中要注意。

2、白果炖鸡

白果能和鸡肉一起炖制食用,营养丰富,味道鲜美,是一道汉族的传统名菜。白果炖鸡有健脾健胃、降压防癌的功效,但是由于白果具有小毒,所以不宜长期食用,在使用白果炖鸡肉的时候,还要注意白果的使用量,不要一次性放太多的白果,以免食用后中毒。如果想要营养更加丰富,可以适当加入一些山药和香菇。

3、哪些人不宜吃白果

(1)小孩不宜吃白果

小儿吃白果容易中毒,年龄越小越容易中毒,且中毒越严重,2岁以下幼儿不要吃白果,中毒剂量为5-50颗,中毒发生在吃白果后的1-12小时内。如果吃白果中毒不严重的话,可以用白果壳30g煎水来解毒,严重的立即送医院,有少数幼儿因为吃白果中毒比较重,抢救不及时而死亡。

(2)孕妇不宜多吃白果

银杏中含有微量氢氰酸,是有毒性的,孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的。

(3)过敏体质的人最好不要吃

有些人吃了大量银杏果后出现全身过敏,起了一身小豆豆,还有人听说白果有美容作用,用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛,这样的情况都要及时去医院治疗,前车之鉴,后人吸取经验,不要重蹈覆辙了。

(4)普通人不宜长期食用

白果对慢性哮喘,遗尿有治疗效果,但是普通人长期服用就不好了,普通人长期服用白果会影响人体气血,气机的疏通动化功能。白果不能生吃,煮熟了以后也不要多吃,吃的时候记得去掉绿色的胚。

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